在我們的日常生活中，吃到的新鮮蔬菜，各種的速凍食物，及醫 院的各種針藥制劑，在運輸的過程中，都會使用到冷鏈運輸，這樣就會使食物不會變質，天津冷鏈運輸在運輸這些特殊物品的時候，為了不改變物質的應用，無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環節，都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。

中國因丟棄腐爛食品而造成的浪費每年達到700億元人民幣，占食品生產總值的20%之多。一些食品在運輸過程當中因無法長期保鮮而被丟棄。專家稱這種浪費現象主要是由于缺少“冷鏈運輸”體系而造成的。在冷鏈的運輸中，會使用到保冷袋，保冷袋是一種采用新技術生產的保冷、保鮮產品。它廣泛運用于水產品、化學藥劑、生物制品、電子產品的遠途運輸業，可以冰鎮飲料；亦可冷袋降溫。保冷袋的優點：1.保冷袋冷容量高,其冷源釋放均勻且緩慢（釋冷速度比冰塊慢3-5倍），具有保冷時效佳的特點；2.保冷袋無水漬污染。由于冰塊在釋冷時會產生水漬，容易使貨物受潮而影響質量，所以保冷袋在航空貨運中得到廣泛使用；3.保冷袋可重復使用，節省成本；4.保冷袋是內容物為無毒、無味（但不可食用）的環保產品。用高新技術生物材料配制而成，富有一定彈性。5.可以重復使用N次,冷熱雙用,最低可以被冷凍到-190℃,最 高可以被加熱到200℃,可以任意的切割尺寸。